有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。

　　除了有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或为有机食品生产提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称为有机产品。

　　主要品种

　　目前，经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

　　在我国市场上销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉等。